Me and Around

Sejak kecil paling senang kalau menerima undangan acara ulang tahun dari teman atau saudara, selain banyak keseruan dan kumpul bersama teman-teman, biasanya ada berbagai hidangan yang akan disantap juga hiburan seperti penampilan badut atau tarian. Saya kadang suka merindukan hal itu terjadi lagi di masa kini. Di masa saya sudah punya anak yang sudah beranjak dewasa pula! Hahaha tak mustahil tentunya ya? Sebab pada 3 JAgustus 2024 kemarin, melalui female digest, saya mendapat undangan ulang tahunnya THE HARVEST yang ke-20 di THE HARVEST Kingdom Senayan City. Digelar empat hari mulai 2, 3 dan 4 Agustus dan saya hadir di tanggal 3. Senang bukan main pastinya!

Kulineran adalah salah satu aktivitas yang sangat disukai oleh semua kalangan. Apapun acaranya, kuliner selalu menjadi penyerta yang menyenangkan. Ada pepatah “Saat ingin menyampaikan sesuatu yang penting, waktu terbaik adalah disampaikan saat makan bersama.” Pepatah ini bukanlah hal yang klise, benar adanya. Misalnya, saat ingin menyampaikan hal penting yang terlalu serius, supaya tidak kaku dan pesan tersampaikan dengan nyaman, bisa sambil makan-makan.

Nongki cantik sambil makan sudah jadi gaya hidup kekinian. Bukan sekadar nongkrong dan kumpul bersama teman tapi ada suasana yang membangkitkan mood dan moment seperti ini dibutuhkan untuk mengatasi kebosanan. Jika sesekali merasakan suasana lain sambil bertukar cerita dengan teman, biasanya akan membangkitkan semangat dan inspirasi kembali.

Menu di Dahaga Cafe (Foto: @Toekangkulineran)

Sebagai pecinta ragam kuliner, setiap ada kafe baru saya suka langsung ingin tahu, apa menu andalannya dan gimana suasananya. Karena suatu kafe dibuka, pasti ada primadona resep yang ditampilkan. Nah! Ini yang menjadi incaran saya. Karena siapa tahu, ada makanan dengan cita rasa unik yang akan memanjakan lidah saya.

Sebulan ke belakang, saya mencari dan meyakinkan pilihan merk alat multifungsi yang dapat dipakai untuk memasak berbagai jenis makanan dan tahan lama. Karena alat masak di rumah sudah berkurang fungsinya. Menjadikan apapun yang dimasak tidak sempurna baik rasa maupun tampilannya. Saya tak ingin punya pengalaman alat masak makanan ini cepat rusak lagi. Makanya saya berhati-hati memilih dan membandingkan satu merk dan merk lainnya.

Saat nonton film-film China, saya sering memerhatikan adegan makan dan memasaknya. Begitu khas, hangat dan simpel. Dari mulai lembaran mie di mangkok keramik berikut sumpitnya dengan ornament khas, tak ketinggalan bakpau putih isi dahing cincang yang dilahapnya dengan nikmat. Membuat air liur saya ikut bergejolak.

Masih ingat dengan Siliwangi Bolu Kukus? Kuliner khas Jawa Barat yang sangat kental dengan filosofi tanah parahyangan. Ikon Prabu Siliwangi yang mempunyai power akan kharismanya di tatar Sunda, menginspirasi ciri khas makanan yang mewakili warna dan rasa yang memberikan kesan pada para pelanggannya. Apalagi dijadikan sebagai ikon buah tangan Jawa Barat yang menjadikannya punya kelas.

You Tube Ninja Xpress

Banyak yang menjerit saat pandemi tiba. Kepanikan, rasa khawatir berlebihan, kesal dan sedih semua bercampur. Padahal belum tentu juga keadaan akan seburuk yang diperkirakan. Masih ada harapan untuk terlindung dari keadaan yang menakutkan itu jika mampu proaktif berbuat sesuatu yang perlu dikerjakan pada saat itu.

Tak dipungkiri, hampir delapan bulan tak bertemu secara fisik dengan keluarga besar membuat saya homesick walau di rumah sendiri. Soalnya, sebelum pandemic ini menyerang dunia, saya selalu menyempatkan berkunjung ke rumah orangtua di Bandung, Paman dan Bibi di Tangerang Utara dan Bogor serta kerap berkumpul dengan teman untuk berbagi cerita atau keseruan.

Dalam enam bulan ini, tepatnya di masa pandemi, saya mengutamakan masakan yang diolah sendiri di rumah untuk dikonsumsi keluarga. Sudah jarang pesan makanan online yang selama ini andalan atau delivery lainnya. Karena lebih utamakan keselamatan dan keamanan saja. Walaupun belum ada indikasi penularan melalui makanan namun khawatir makanan tersebut menjadi pembawa virus pada kemasannya.

Jika mendengar Kota Serang di Banten, langsung ingatan ke kuliner sate bandeng, alun-alun yang ramai dan beberapa tempat wisata hits seperti Masjid Agung Banten, Benteng Speelwijk, Keraton Surosowan dan lain-lain. Banyak tempat menarik untuk menembus lorong waktu pada zaman peperangan atau sekadar ingin menelusuri jejak kerajaan yang pernah ada di Jawa Barat.